SAINT VALENTIN 2025           

Le vendredi 14 février 2025, soir 

MENU UNIQUE

                               

                                                                SERVI SUR PLACE

                                                                                           Sur réservation (soir)                                                                                         

 

                                                                             36 euros par personne

                                                                                          

                                                            Cocktail Love is in Toulouse
                                                  Liqueur de Violette et framboise, vin effervescent

                                                                                         OU

                                                           Cocktail Ananas sunrise (sans alcool)

 

                                                   Pour se mettre en bouche, à partager

                         Verrine de saumon fumé, tapenade d'olives noires et petits toasts aux céréales

 

                                                                     Pour commencer

                                    Foie gras IGP du Sud-Ouest poêlé sur une mousseline de panais,

                                                Crumble de noisettes torréfiées, jeunes pousses                                                                  

                                                                          Pour le plat

              Tournedos de magret canard, grillé à la plancha, sauce Moscatel, miel et épices douces
                                                                                     OU
                                     Filet de saumon grillé, vinaigrette vierge à la salicorne tiède

                                                  Mousseline crémeuse de pommes de terre
                                                   Carotte fane à l'huile au parfum de truffe

                                                             

                                                                 Pour finir en douceur

                                                               Mousse caramel au beurre salé
                                                Tuile croquante aux amandes et éclats de chocolat

 

                                            A EMPORTER

                                                                   Commande minimim 48h à l'avance, dans la limite des disponibiltés

 

                                                                Menu identique, hors cocktail

                                                                      27 euros par personne

                                                Récupération des commandes de 17 hr à 19hr

 

                             Comment réchauffer mon menu de Saint-Valentin à emporter ? 

                    Toutes les consignes vous seront communiquées à la récupération de la commande ;)

 

Heures d'ouverture

A emporter

MIDI ET SOIR

Du lundi au samedi 

Commandes par téléphone ou sur place

 

Sur Place

Du lundi au vendredi midi à partir de 11hr45

Du Jeudi au samedi soir

à partir de 19hr

 

05 62 75 13 12

 

Livraison

Du lundi au vendredi de 11hr45 à 14hr

Uniquement par la plateforme Uber Eats: cliquer ci dessous

Réservations et commandes

05 62 75 13 12

Adresse

A l'Ardoise
57 route de Fronton
31140 Aucamville