Repas de fêtes de l'Ardoise, sur place ou à emporter
Sur réservation 48hr à l'avance, selon disponibilité
Le Repas de Mamie
LE foie gras du Sud-Ouest mi cuit, préparé maison, chutney de poires au vin doux,
pousses fofolles et petit pain toasté aux céréales
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L'Aumonière de confit de canard,
montée sur un écrasé de pommes de terre à l'ail doux,
sauce crème aux girolles et Floc de Gascogne,
Emincé de pois gourmands
OU
LE filet de cabillaud rôti,
monté sur un écrasé de pommes de terre à l'ail doux,
sauce crème aux girolles et Floc de Gascogne,
Emincé de pois gourmands
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LA banobûche de Noël
Comme un banoffee, caramel au beurre salé, chantilly vanillée et bananes !
OU
LE fromage original
Sainte Maure cendré de Touraine en couverture de noisettes torréfiées, confiture de cerises griottes
Prix TTC par personne SUR PLACE : 26 euros
Prix TTC par personne A EMPORTER : 19 euros
Alternative végétarienne possible en commande préalable
Le Foie Gras du Sud-Ouest mi- cuit de l'Ardoise
95 euros le kg TTC
Minimum 200 grammes
Sur réservation, 48h à l'avance minimum selon disponibilités
A emporter
MIDI ET SOIR
Du lundi au samedi
Commandes par téléphone ou sur place
Sur Place
Du lundi au vendredi midi à partir de 11hr45
Du Jeudi au samedi soir
à partir de 19hr
05 62 75 13 12
Livraison
Pour commande de groupe uniquement
05 62 75 13 12
A l'Ardoise
57 route de Fronton
31140 Aucamville