SAINT VALENTIN 2025           

                                                                                           Sur réservation (soir) 

                                              COMPLET AU RESTAURANT

                               Tarif sur place: 36 euros par personne 

     DISPONIBLE SEULEMENT A EMPORTER :

                                                                Menu identique, hors cocktail

                                                              27 euros par personne à emporter

                                                   Récupération des commandes de 17 hr à 19hr

                                     Comment réchauffer mon menu de Saint-Valentin à emporter ? 

                                                                           CLIQUEZ-ICI  ;)

                                                            Cocktail Love is in Toulouse

                                                  Liqueur de Violette et framboise, vin effervescent

                                                                                         OU

                                                           Cocktail Ananas sunrise (sans alcool)

                                                   Pour se mettre en bouche, à partager

                         Verrine de saumon fumé, tapenade d'olives noires et petits toasts aux céréales

                                                                     Pour commencer

                                    Foie gras IGP du Sud-Ouest poêlé sur une mousseline de panais,

                                                Crumble d'amandes torréfiées, jeunes pousses                                                                  

                                                                          Pour le plat

              Tournedos de magret canard, grillé à la plancha, sauce Moscatel, miel et épices douces
                                                                                     OU
                                     Filet de saumon grillé, vinaigrette vierge à la salicorne tiède

                                                  Mousseline crémeuse de pommes de terre
                                                   Carotte fane à l'huile au parfum de truffe

                                                                 Pour finir en douceur

                                                               Mousse caramel au beurre salé
                                                Tuile croquante aux amandes et éclats de chocolat

                                              A EMPORTER

                                                                   Commande minimim 48h à l'avance, dans la limite des disponibiltés